A Maria Mole de Morango é uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer ocasião especial.
Ingredientes:
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de açúcar
- 2 claras de ovo
- 1 xícara de morangos frescos picados
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida. Deixe esfriar um pouco.
- Enquanto a gelatina esfria, bata as claras em neve até formar picos firmes.
- Adicione o açúcar à gelatina dissolvida e mexa até que o açúcar esteja completamente incorporado.
- Adicione os morangos picados à gelatina e misture suavemente.
- Por fim, incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de gelatina e morango, até que esteja bem homogêneo.
- Despeje a mistura em uma forma untada com óleo ou forrada com papel-manteiga.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a Maria Mole esteja firme.
- Após o tempo de geladeira, corte a Maria Mole em quadrados ou retângulos e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
- Sirva os pedaços de Maria Mole de Morango gelados e aproveite!
Essa receita rende aproximadamente 10 porções, dependendo do tamanho dos pedaços cortados. Esta receita tradicionalmente simples conquista paladares de todas as idades, proporcionando uma explosão de frescor e aroma de morango a cada mordida. Além disso, sua preparação descomplicada a torna uma opção ideal para ser compartilhada em momentos especiais com amigos e familiares, garantindo sorrisos e elogios à mesa.
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