Batatas Grelhadas na Airfryer: Crocantes, Deliciosas e Sem Complicação!

Se tem uma coisa que faz sucesso em qualquer mesa é a batata. Seja frita, assada, purê ou até mesmo em chips, ela é sempre uma escolha certeira. Mas hoje vou te ensinar uma versão que é a combinação perfeita de sabor e praticidade: batatas grelhadas na airfryer!

Você já deve ter ouvido falar dessa maravilha tecnológica que é a airfryer, né? Ela chegou para mudar a nossa relação com frituras e grelhados, permitindo que a gente tenha pratos crocantes sem precisar de litros de óleo. E, claro, as batatas não podiam ficar de fora dessa revolução culinária. Se você nunca experimentou batata grelhada na airfryer, prepare-se para se apaixonar!

Essa receita é rápida, fácil e perfeita para acompanhar qualquer refeição. Ou seja, ela pode ser tanto o destaque do prato quanto aquele acompanhamento esperto para um almoço mais leve. Vamos aprender como fazer?

Ingredientes para o preparo das batatas grelhadas:

• 4 batatas médias (use a sua favorita: batata inglesa, batata-doce, etc.)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica doce ou picante (opcional)
• 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
• Alecrim fresco ou seco para dar aquele toque especial

Modo de Preparo:

1. Lave bem as batatas (não precisa descascar se você gosta delas com casca, isso dá até mais crocância). Depois, corte-as em rodelas ou palitos, dependendo de como você preferir.
2. Seque bem as batatas com um pano de prato ou papel toalha. Isso ajuda a deixá-las mais crocantes.
3. Coloque as batatas em uma tigela e tempere com azeite, sal, pimenta, páprica, alho em pó e alecrim. Mexa bem para que todos os pedaços fiquem bem envolvidos pelos temperos.
4. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 3 minutos.
5. Disponha as batatas no cesto da airfryer em uma camada única, para que fiquem bem grelhadas por igual. Se precisar, faça em duas levas.
6. Grelhe as batatas na airfryer por cerca de 20 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem douradas e crocantes em todos os lados.
7. Quando estiverem douradinhas e com aquela crocância irresistível, retire as batatas e sirva imediatamente.

Duração e Porções

Essa receita é perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha. O preparo total, desde a lavagem até o ponto final das batatas, leva cerca de 30 minutos. E o melhor de tudo? Essa porção serve 2 a 3 pessoas tranquilamente, mas se estiver com muita fome ou com mais gente em casa, basta aumentar a quantidade de batatas!

Dicas para Deixar Suas Batatas Ainda Mais Especiais

Agora que você já aprendeu o básico, é hora de turbinar essa receita com algumas ideias criativas! A batata grelhada na airfryer é super versátil e aceita vários tipos de combinações. Quer ver?

• Queijo parmesão ralado: Assim que as batatas saírem da airfryer, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado por cima. Ele vai derreter e dar um toque irresistível!
• Ervas frescas: Além do alecrim, você pode experimentar usar tomilho, salsinha ou manjericão. As ervas frescas vão trazer frescor e um aroma delicioso para suas batatas.
• Molhos para acompanhar: Que tal um molho de iogurte com limão ou uma maionese de alho? As batatas ficam ainda mais gostosas com um molho caseiro para mergulhar!
• Versão picante: Se você é fã de pimenta, experimente adicionar flocos de pimenta vermelha ou um toque de pimenta caiena. Vai dar aquele “up” no sabor e esquentar o paladar!

Por Que Fazer Batatas na Airfryer?

Se você ainda está se perguntando por que fazer batatas na airfryer, aqui vão alguns motivos para te convencer:

1. Menos óleo: Diferente da batata frita tradicional, aqui você vai usar apenas uma colher de azeite. Isso significa que a receita fica bem mais leve e saudável, sem abrir mão da crocância.
2. Crocância sem culpa: A airfryer faz a mágica de deixar as batatas douradas e crocantes por fora, enquanto ficam macias por dentro. Tudo isso sem precisar de fritura em óleo!
3. Praticidade: Não tem segredo. A receita é super fácil e, enquanto a airfryer faz o trabalho, você pode preparar outros pratos ou simplesmente relaxar.
4. Versatilidade: Como mencionamos, as batatas grelhadas podem ser acompanhamento para carnes, aves, peixes ou até mesmo servidas como petisco em uma noite de filme.

Batatas Grelhadas: O Acompanhamento Perfeito

Agora que você sabe como preparar as batatas grelhadas na airfryer, já dá para entender por que essa receita é tão querida, né? Ela é fácil, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. E se você ainda não tem uma airfryer, vale a pena considerar investir em uma. Afinal, além das batatas, ela é um ótimo quebra-galho para inúmeras outras receitas!

Então, agora é com você! Teste essa receita, brinque com os temperos e deixe suas batatas com a sua cara. Depois, não se esqueça de conferir outras receitas aqui no blog – tenho certeza que você vai encontrar várias opções deliciosas para acompanhar essas batatas ou até mesmo para completar a sua refeição! Para acompanhar a receita em video é só clicar no link.