Ingredientes:
- 1 pão francês grande ou baguete
- 100g de manteiga amolecida
- 4 dentes de alho picados
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- Salsinha fresca picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo do Pão de Alho com Queijo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o alho picado, o queijo parmesão ralado, a salsinha picada, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
- Corte o pão francês em fatias diagonais, sem cortar completamente até a base, formando uma grade. Se estiver usando uma baguete, corte-a ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, corte cada metade em fatias diagonais.
- Espalhe generosamente a mistura de manteiga com alho entre as fatias do pão, certificando-se de cobrir bem.
- Embrulhe o pão em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos.
- Retire o papel alumínio do pão e polvilhe o queijo muçarela ralado por cima das fatias.
- Retorne ao forno e asse por mais 5-10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Retire do forno e sirva quente.
Dicas:
- Você pode adicionar outros queijos de sua preferência, como queijo provolone ou queijo cheddar, para variar o sabor.
- Se desejar um pão de alho mais picante, adicione pimenta calabresa ou pimenta-do-reino à mistura de manteiga com alho.
- Este pão de alho com queijo é uma ótima opção para churrascos, acompanhando grelhados, ou como um petisco delicioso em qualquer ocasião.
- Esta receita de Pão de Alho com Queijo rende aproximadamente 4 porções, dependendo do tamanho do pão utilizado.
Tempo de Preparo:
- O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos, incluindo o tempo de preparo e o tempo de cozimento no forno.
Nível de Dificuldade:
- Fácil. Esta é uma receita simples e direta.
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