Docinho Bicho de Pé Gourmet”
“Bicho de Pé Gourmet” é uma versão sofisticada e saborosa do tradicional docinho de festa, perfeito para adoçar qualquer ocasião especial com um toque de requinte. Aproveite!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- Açúcar cristal ou confeitos coloridos para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a manteiga derreta e a mistura esteja bem homogênea.
- Adicione o pacote de gelatina sabor morango à mistura na panela, mexendo vigorosamente para que se dissolva completamente.
- Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 10 minutos, ou até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga ou margarina, espalhando para que esfrie mais rapidamente.
- Depois que esfriar, unte as mãos com manteiga e modele pequenas bolinhas com a massa de brigadeiro.
- Passe as bolinhas de brigadeiro no açúcar cristal ou confeitos coloridos para decorar, se desejar.
- Coloque os docinhos em forminhas de papel e sirva em seguida.
Tempo de preparo: cerca de 20 a 30 minutos, considerando o tempo de cozimento do brigadeiro de gelatina e o tempo adicional para esfriar a massa e fazer as bolinhas.
Os docinhos podem ser decorados e utilizados para diversas ocasiões, e para deixar ainda mais personalizado para a sua festa, basta apenas utilizar carimbos do tema e surpreender os seus convidados com os seus dotes culinários.
Se você gostou dessa receita, vai adorar a nossa maria mole uma receita simples e deliciosa que pode complementar a sua mesa de doces ou simplesmente matar aquela vontade de comer um docinho diferente. Comenta aqui em baixo sobre o que achou e me manda uma foto do seu docinho decorado.
